彩虹蛋包饭

做法来自“今日头条”的“美食届砖家”的分享视频。

用料  

彩虹蛋包饭的做法  

1. 先把蛋清蛋黄分离。

2. 最小的火，先煎蛋黄饼，煎熟后切条；锅里摆放几条蛋黄饼；把蛋清倒入蛋黄条缝隙，煎到九分熟。

3. 煎好的蛋饼反面朝上，把米饭和蛋黄条以45度角摆放，包起来。

4. 翻个面儿。撒上黑胡椒。

5. 好吃！