小美版无水菠菜油泼面
菜谱2.63W
❤️无水菠菜油泼炸酱手工面✌️
家人不爱吃蔬菜又需要补充营养怎么办?
把它融入食物里^_^
小美两分钟揉面,醒面时做了臊子,
除了切的不是那么美,都还是很美妙哒😜
用料
面粉 | 300克 |
菠菜 | 200克 |
小美版无水菠菜油泼面的做法
面粉和菠菜放入主锅,20秒速度10切碎
2分钟揉面模式
醒发15分钟,擀平切条。我切的不是很好,如果有压面机更整齐。烧水,下面条的时候可以轻轻拉一下面条。
底料:生抽、盐、糖、花椒油、醋; 放入煮好的面条,上面加自己喜欢的臊子; 加蒜泥和辣椒面,热锅烧油浇上去。完成✅
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