简单快手烤蛋挞🍳
孩子很喜欢吃蛋挞,最早在外面买一个2块5,后来3块5块,一次得买上10个,太贵了,索性后来就自己做吧,家里有烤箱,想吃随时烤,而且材料也非常简单。
用料
白糖 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
纯牛奶 | 200ml |
蛋挞皮 | 10个 |
简单快手烤蛋挞🍳的做法
用一个大一点的碗打入鸡蛋,加适量白砂糖打散(喜欢甜一点的多放点糖,不喜欢太甜少放糖)。
加入200ml搅匀,自制蛋挞液就做好了。
蛋挞皮摆入烤盘,加入8分满的蛋液。
烤箱230度先烤10分钟,再转180度烤10分钟,等到表皮微微焦的时候转150度最后烤几分钟,烤好后不要急着打开烤箱,等蛋挞在里面闷一会儿,不然会踏皮哦。
还可以在里面放蔓越莓,葡萄干,红豆,糖渍橙皮等等。
很嫩滑😍
小贴士
我用的美的小烤箱,请根据自己加的烤箱脾气合理调节温度及时间。
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