最适合冬天的汤…《荸荠银耳汤》
❄️ 北方的冬天寒冷干燥,是呼吸道疾病高发的季节,长期呆在有暖气的室内,总觉得喉咙鼻子痒痒的,怪不舒服的。每当这个季节,我总喜欢煲上一锅荸荠银耳汤,晚饭后可以给家人作宵夜,每有家宴,更是最后一道甜品的首选,荸荠这东西清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒,保证次次令一桌的大人小孩吃得宾主尽欢。寒冷的冬天,内壁雪白光亮的珐琅锅里煨煮着添了荸荠红枣百合的银耳汤,满屋空气里飘着又润又甜的荸荠味,简直就是幸福的味道!
用料
荸荠、银耳、百合、红枣、枸杞、冰糖 | 各取适量 |
最适合冬天的汤…《荸荠银耳汤》的做法
备料
银耳泡发撕成小朵清水慢火炖半小时以上直到粘稠。
加入泡软的红枣和去皮的荸荠煮20分钟后,再加入百合煮10分钟,最后加入枸杞关火。
清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒……
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年自制的腌咸鱼,还有两块,安排上~~~用料自腌咸鱼2块食用油少许鸡精少许清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的做法去年腌制的咸鱼2块(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小块齐刷刷,喜欢仪式感。自腌的咸鱼干净卫生,全部是用新鲜的鱼腌制的,晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后,鱼肉切开看着...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...