最适合冬天喝的奶香紫薯浓汤

寒冷的冬天，喝上这么一杯热乎乎的奶香紫薯浓汤，整个人都是暖暖的，紫薯船造型也很可爱。

用料  

最适合冬天喝的奶香紫薯浓汤的做法  

1. 紫薯洗净，不需要切皮，对半切成两个长船型，这样熟的更快，然后放进电饭煲按煮饭键煮熟，可以不用加水。电饭煲红薯紫薯做法参考我另外一个帖子如下链接
   

2. 把煮熟的紫薯肉轻轻挖出来，紫薯船别挖破。加上黄油，核桃仁，芝士碎，酸奶，放入料理机打成碎泥，黄油，芝士，酸奶我随手放的，没有特定的比例，按习惯来就好。酸奶做法链接

3. 我就打到这个程度，稍有颗粒感，讲究细腻口感的可以打更细然后过滤。

4. 然后把打好的紫薯泥放进另一个小锅内煮，我加了一些饮用水稀释。中小火慢慢熬，边熬边搅拌以免糊底，煮开了就好了。

5. 把煮好的紫薯泥装进紫薯船，搭配早餐挺不错呢  ，有营养，颜值也在线。

6. 真是越看越喜欢，紫薯和紫色我都喜欢。

7. 喝不完的我装瓶保存了。

小贴士

减脂人士也可以只保留紫薯核桃仁和适量酸奶就好了。