莲子百合无花果雪梨汤
菜谱1.8W
儿子感冒以后很容易咳嗽,就算吃药了也会拖挺长时间。南北杏对于咳嗽功效很不错,就是放多了会苦,味道也比较大,小孩不爱喝,他喝了三天就好了。意外之喜啊!
用料
百合 | 10克 |
莲子 | 10克 |
梨 | 1个 |
无花果 | 5颗 |
海底椰 | 适量 |
蜜枣 | 2颗 |
南杏 | 7颗 |
北杏 | 7颗 |
盐 | 一小勺 |
莲子百合无花果雪梨汤的做法
排骨焯水,去掉血水!
雪梨去皮去核
莲子百合可泡可不泡,反正都是要炖一个半小时,都会软了。
海底椰洗干净,和其它材料一起放进炖盅,隔水炖一个半小时,喝汤之前再放盐就行了。
小贴士
经过实验,南北杏各放七颗足够,太多有苦味,小孩不爱喝。无花果放五颗,蜜枣两颗,这个搭配甜度刚刚好!
♡这个汤润肺止咳,特别适用于刚刚开始咳嗽的人,或者因为空调喉咙干燥
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