烤箱版,自己在家做鸡排,😍😍它不香吗?
特殊时期能在家吃就在家吃,毕竟自己做的才是最健康安全,今天家里小朋友说想吃鸡排,必须安排啊,现做现烤多香
用料
鸡胸肉 | 1块 |
奥尔良烤肉粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
烤箱版,自己在家做鸡排,😍😍它不香吗?的做法
鸡脯肉先洗干净,片成两片,一块肉分成两片就可以了,根据自己买的肉的厚度
用刀背把肉拍松散,不然肉吃起来会柴,注意力度,不要拍断。
新奥尔良烤肉料调料放到肉上,带上手套给鸡肉做个按摩
腌制30分钟以上入味
准备淀粉、
鸡蛋
面包糠
鸡排裹上淀粉
裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,鸡排表面也刷少量的油。
进烤箱
海氏烤箱预热,上下火200度 ,放中层,20分钟左右。
出炉
挤上番茄酱
少油,又香又脆
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