薯仔燜雞翼
菜谱9.29K
醃料、汁料:
糖1/2茶匙
老抽1茶匙
生抽1茶匙
用料
馬鈴薯 | 1個 |
雞中翼 | 6隻 |
醬油 | 適量 |
熱水 | 160ml |
粟粉 | 1湯匙 |
凍水 | 2湯匙 |
薯仔燜雞翼的做法
馬鈴薯去皮切塊備用,將醃料和雞中翼攪拌,放置半小時
雞中翼煎至兩面金黃,盛起備用
蒜頭、洋蔥爆香鍋,放馬鈴薯炒,再放雞中翼同熱水,煮滾後轉中火,蓋頂燜15分鐘至馬鈴薯腍身,加入汁料調味,再逐少加入生粉水攪勻至汁杰,上碟即成
小贴士
1,馬鈴薯炒過紋才不會容易溶化散開
2、落生粉水不要太多,先加少少試試
-
麻辣香肠贝果的做法和图解,麻辣香肠贝果怎么做更好吃
天气热太影响食欲怎么办?甜味面包不愿吃,那就来咸味,最好是重口味的—so麻辣口味来了,而且带肉的,怎么都香!麻辣香肠贝果,顶部是香辣沾水,里面是油润的小香肠,一口下去,肉香面包香。还有直抵鼻腔的香辣感会让你食欲大增,欢迎大家做起来!用料面团高筋面粉250g水125-130g盐8g...
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
家常炒茄子🍆1的做法和图解,家常炒茄子🍆1怎么做更好吃
这个茄子做法简单,好吃不费油用料茄子2个蒜4瓣生抽2勺淀粉适量葱2根白糖适量醋1勺盐适量克蚝油1勺家常炒茄子🍆1的做法2条大个一点的紫茄洗净切成滚刀块,加1小勺盐抓匀腌制10分钟,水分挤出,清洗干净,撰干水分备用,冲洗后,茄子仍有咸味,所以后面的过程不再加盐了……蒜...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...