山楂果茶 简单又好喝
菜谱1.75W
正是山楂成熟的时候,买些回来想是做炒红果不错。去核去蒂后,分出一部分又熬了点山楂果茶。
用料
山楂 | 40个左右 |
白糖 | 4汤匙 |
水 | 根据实际情况适量即可 |
山楂果茶 简单又好喝的做法
山楂洗净,去核去蒂。
把第一步处理好的山楂果肉和白糖放进搅拌机,加适量水以便机器进行打碎工作。用搅拌机把果肉打碎。越细腻越好。
打好的果泥倒入小锅中,开火煮到开锅,转小火,边熬边搅拌以防粘锅。熬至水份蒸发的差不多,粘稠状态即可。
小贴士
糖的量根据个人口味可以增减,如果爱吃甜可以再多加一些。
如果喜欢黏稠一些的话,一开始所加的水的量不宜过多,熬的时间就不会太久。如果水太多需要熬的时间就会久一些。
百度百科:山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
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