黄瓜洋葱炒鸡蛋

用料  

黄瓜洋葱炒鸡蛋的做法  

1. 黄瓜、洋葱切片

2. 锅里放油，放蛋液翻炒定型后盛出。

3. 留底油，放葱、姜、蒜煸炒，入洋葱翻炒。

4. 放黄瓜片，加生抽翻炒。

5. 放入鸡蛋加盐翻炒片刻，出锅前味精调味即可。