黄芽菜香菇肉丝炒年糕

冬日：简单的午餐

用料  

黄芽菜香菇肉丝炒年糕的做法  

1. 注意顺序：煸肉丝7分熟，香菇青豆胡萝卜炒水备用；炒芽菜+年糕；菜软，糕糯之时；入肉丝，香菇，胡萝卜，调味，翻炒融合即可。

小贴士

炒年糕也需要小半碗水。