香辣🌶️金针菇肥牛
👉每次到饭点,就想吃简单又美味🉐️菜式,操作简单,食材容易搭理,美味佳肴不成问题😋😋
香辣🌶️金针菇肥牛酸中带辣,特别🉐️开胃
🉑️以搭配自己喜欢🉐️配菜~
新手也🉑️以变老司机🥳
用料
肥牛 | 1盘 |
金针菇 | 1把 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 6片 |
小米椒 | 6个 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
青瓜 | 2根 |
黄辣椒酱 | 4勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
葱花 | 一点 |
干辣椒 | 3个 |
水 | 半锅 |
油 | 适量 |
香辣🌶️金针菇肥牛的做法
把所有材料洗干净,黄瓜、土豆切片,西红柿用开水烫一下去皮切小块,姜蒜辣椒葱花切好备用
放油加入姜蒜辣椒爆香炒,再加入西红柿爆炒一下
加入金针菇翻炒再加入黄辣椒酱一起炒
放入生抽料酒半锅清水煮开加入青瓜、土豆煮熟即可
把煮熟的黄瓜土豆捞出放盆子里,放入肥牛煮一分钟
最后把金针菇肥牛连汤一起倒入盆子里,加入葱花、蒜、干辣椒,然后在锅里烧一点热油倒入葱花蒜上面,开吃起来吧!
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