鸡米花——转载主妇快餐

鸡米花，自己做的干净卫生，吃起来也放心。粘蕃茄酱，真心好吃哦。

用料  

鸡米花——转载主妇快餐的做法  

1. 鸡胸肉洗干净，切成均匀的鸡肉丁。

2. 切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。

3. 准备好淀粉，全蛋液，面包糠。

4. 腌好的鸡丁依次沾上淀粉。

5. 粘上蛋液。

6. 均匀的裹上面包糠。

7. 做好的生坯放一个盘里面。

8. 锅中放油，加热约六成热时，下入准备好的生坯炸制。

9. 炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油。

10. 捞出放厨房纸上吸油。吃时粘蕃茄酱。

小贴士

放油锅炸的时候，开始不要用筷子翻动，不然外面的面包糠就都掉了。