凉拌香辣栀子花
菜谱2.52W
之前全部都是吃炒的,老公吃货都不吃了,无意中想到拿来凉拌,重口味的,一试,居然非常好吃,就想着还没创建过菜谱,来一个、
用料
栀子花 | 我用了差不多一斤 |
油 | 这个可以看情况,多一点没事 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 两大勺 |
老抽 | 一小勺 |
味精 | 一点点就行 |
辣椒沫 | 一大勺 |
蒜末 | 若干 |
凉拌香辣栀子花的做法
把蒜末,辣椒沫,放碗里,油烧热,冒青烟了浇碗里
加点盐,生抽,老抽,味精,搅拌均匀
栀子花提前开水焯一下,放水里泡着,我把芯弄掉了,不弄掉有点苦,挤干水分,扔碗里一起拌吧
开吃吧,吃货们,
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