香辣凉拌面
我家大宝就是我各种菜谱的策划人!因为每天放学到家她就像个嗷嗷待哺的小猪🐷喊妈妈我好饿呀我要吃……然后在她的夸赞和光盘下,就诞生了我的各种食谱!
今天放学姑娘要吃葱油拌面~可惜家里没有葱!那怎么办呢,有啥做啥咯~
用料
挂面 | 1把 |
香菜 | 2根 |
蒜泥 | 1勺 |
红椒 | 半个 |
红油辣椒 | 2勺 |
白糖 | 10克 |
油炸花生米 | 20克 |
白芝麻 | 10克 |
油豆腐 | 5个 |
洋葱 | 5片 |
香辣凉拌面的做法
普通挂面一把,大火烧开水,将面煮熟,捞起,用凉白开或者自来水冲凉,沥干水分备用~
煮面的时候,配料备好。我是随意搭配的现有的菜,自己喜欢吃什么都可以放~比如木耳,黄瓜丝,胡萝卜丝等都可以~
热油锅,将配料混合炒香
将面放入一个大碗底,倒上刚炒好的配料,加入油炸花生米,白芝麻,香菜,白糖,盐,生抽,油辣椒
最后加入一大勺婆婆做的红油辣椒全部搅拌均匀!如果婆婆不会就买老干妈哈哈😄
有没有流口水!
小贴士
超级快手好做!快试试!
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