米博从未失败的菜-水蒸蛋

用料  

米博从未失败的菜-水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 步骤1
   主锅中加入鸡蛋、盐和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15 秒 /4 档混匀， 将混匀的蛋液过筛倒入盘中，将盘放在复式蒸锅中并盖上蒸盖备用。

2. 步骤2
   主锅中加入水，盖上锅盖并放上复式蒸锅，设置：15分钟/120℃/1档蒸制。

3. 步骤3
   烹饪结束，取下复式蒸锅并取出蛋羹，淋上香油、生抽后轻轻晃动盘子使 调味料混合均匀，最后撒上葱花即可食用

小贴士

早上一碗水蒸蛋，开启美好一天。