金针菇豆皮 蒜蓉金针菇🥰

据说豆皮和金针菇很配，所以今天尝试了一下，成品让不爱吃豆皮的狗子把盘清光了🤫

用料  

金针菇豆皮 蒜蓉金针菇🥰的做法  

1. 1⃣️金针菇和豆皮洗净，豆皮切小片，用豆皮把金针菇绑起来拿牙签固定，锅热下油，煎至金黄，加入下面调料

2. 2⃣️蒜头和姜做成蓉，放入碗中，加入三勺酱油一勺蚝油，两勺清水，适量盐，搅拌后倒进煎至金黄豆皮金针菇的锅中，中火闷6分钟左右即可

3. 3⃣️成品展示，因为牙签太早拿掉，有些散了，在意外观的，牙签可以出锅后再取掉

小贴士

煎好下调料前可以把牙签拿掉，但是容易散掉，也可以等起锅时再把牙签拿掉，外观更好看