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好吃的麻辣风干肠怎么做更好吃

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  • 好吃的麻辣风干肠的做法和图解,好吃的麻辣风干肠怎么做更好吃

    好吃的麻辣风干肠

    用料猪肉1000克味精少许(可不放)糖15克盐10克二锅头20克十三香5克花椒8克辣椒2个生抽5克好吃的麻辣风干肠的做法猪前腿肉切成小小块肥肉的部分切的碎一些花椒辣椒放锅里干炒炒出香味(注意:不要放油!!!)然后用破壁机打成粉放进...

  • 风干香肠食谱做法大全,超简单的风干香肠做法步骤

    风干香肠

    还不错的味道用料猪肉10斤盐70克老抽100克白酒150克鸡精90克糖200克香肠料粉15克清水(或姜汁)100克风干香肠的做法肠衣清洗干净备用,多清洗几遍,用料酒去除腥味猪肉切大块,用清水浸泡两个小时,泡出血水,清洗干净,捞出后切片或...

  • 麻辣香肠(风干腊肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香肠(风干腊肠)

    自己喜欢吃,所以就做啦!用料前腿肉(2肥8瘦)1000克高度白酒30克麻辣香肠料70克味精15克生抽20克盐5克细辣椒面(能吃辣的放)20克肠衣三根灌肠器麻辣香肠(风干腊肠)的做法肠衣清洗干净,用白酒兑水泡一个小时,捞出冲洗干净备用。把...

  • 川式风干肠食谱做法大全,超简单的川式风干肠做法步骤

    川式风干肠

    自己动手,丰衣足食用料猪肉2500克白酒60克盐40克白糖25克辣椒面35克麻椒10克花椒13克川式风干肠的做法猪肉选择前尖或者后尖,瘦肉切成片,肥肉切成丁花椒麻椒打成粉末,将上述所有配料倒入肉中用手充分抓匀。用灌肠器把拌好...

  • 风干脆皮肠食谱做法大全,超简单的风干脆皮肠做法步骤

    风干脆皮肠

    东北人的喜好;喜欢吃的风干肠,外面商家做的添加料里都是不见光的,唯有自己动手做的才放心,外脆里嫩,味儿美香醇,百吃不厌;颇受男士和孩子的欢迎……用料猪前腿肉(肥瘦比例:1:9)5斤猪肠衣一包食盐20克绵白糖80克生抽(厨邦)60克腐乳...

  • 四川麻辣风干肠的做法和图解,四川麻辣风干肠怎么做更好吃

    四川麻辣风干肠

    用料猪肉后坐3000克香肠配料一袋肠衣四川麻辣风干肠的做法猪肉切丝与香肠调料拌匀腌制2小时准备灌肠器具.肠衣.线绳,少许食用油做润滑剂灌肠用线绳打结阴面阳台风干8-10天(北方冬季)...

  • 麻辣香肠干。的做法和图解,麻辣香肠干。怎么做更好吃

    麻辣香肠干。

    宝宝亲自体验了其中的酸甜苦辣。用料香肠根辣椒油。麻油。香油。色拉油。麻辣香肠干。的做法把所有材料混合在一起。放入微波炉烤制,7分钟。好好的好香哦。配到一起很好吃,而且这样子就没有门啦,给大家说一下,不能吃太多...

  • 麻辣风干肠食谱做法大全,超简单的麻辣风干肠做法步骤

    麻辣风干肠

    用料猪肉4斤白酒60克生抽20克五香粉10克味精10克糖40克麻椒10克辣椒60克盐36克麻辣风干肠的做法肉去皮切小块准备调料腌制开灌...

  • 自制麻辣香肠(腊肠)风干肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制麻辣香肠(腊肠)风干肠

    这个腌料是跟一位资深川菜大厨学来的赶紧记录下来,我也怕时间久了我会忘记,所以在这儿跟大家分享(毫无保留哟😯)我只说里面都有的材料和制作方法,不标明具体用量因为亲眼所见大厨都是一把一把撒调料,根本不过秤料酒和豆豉我...

  • 风干腊肠食谱做法大全,超简单的风干腊肠做法步骤

    风干腊肠

    风干肠我觉得是季节性比较强的菜。只有冬天可以做。主要是,我比较爱吃,所以就懒驴也得动动手喽。。风干之后可以抽真空放冰箱冷冻,吃一年没问题。前提是,你得保证能吃那么久,别没怎样呢,就都吃了。用料猪肉12斤蜀香香肠料麻...

  • 麻辣风干肠笋干包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣风干肠笋干包子

    家里的辣味风干肠吃的太慢了,放在冰箱里占空间,正好买的笋干到货了,突发奇想包点包子,结果真的不错,挺好吃的。用料笋干2根麻辣风干肠适量小洋葱1个姜适量酱油适量蚝油适量料酒适量白糖适量香油适量肉松适量(也可不放)麻辣风...

  • 风干麻辣鸡肉干的做法和图解,风干麻辣鸡肉干怎么做更好吃

    风干麻辣鸡肉干

    用料鸡胸肉1000克盐8克糖10克生抽32克老抽16克花椒粉3克辣椒面30克五香粉3克胡椒粉2克风干麻辣鸡肉干的做法鸡胸肉清洗干净,切成条,放入所有调料拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一晚上腌制好的鸡肉条一根根铺在烤网上放...

  • 风干猪肉干(蜜汁&麻辣风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    风干猪肉干(蜜汁&麻辣风味)

    选冬至前后,温度20度以下,干燥有风天气最好用料猪前腿瘦肉1000克蜜汁风味调料:每1000克白酒50克叉烧酱80克酱油40克蜂蜜50克黑椒粉(可免)3克麻辣风味调料:每1000克白酒50克孜然粉5克辣椒面5克花椒粉5克酱油80克细砂糖30克风...

  • 风干麻辣萝卜干的做法和图解,风干麻辣萝卜干怎么做更好吃

    风干麻辣萝卜干

    俗话说萝卜是小人参,多吃有益身体健康。家里种了好多水萝卜,还有心里美萝卜,在邻居二姐家弄的青萝卜,哈哈,就像萝卜开会一样。做了这道风味脆爽的麻辣萝卜干,配上一碗白粥,绝了!!用料青萝卜一筐心里美萝卜3个盐适量辣椒粉适量...

  • 咖喱牛肋 麻辣烫 风干肠焖饭 凉拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱牛肋 麻辣烫 风干肠焖饭 凉拌菜

    用料牛肋条洋葱土豆胡萝卜豆皮海带玉米鲜蘑风干肠大头菜小番茄咖喱牛肋麻辣烫风干肠焖饭凉拌菜的做法牛肋条姜先炖1h土豆胡萝卜洋葱切大块炒香顿好的牛和汤倒入咖喱块开锅最小火20min加点牛奶椰浆葱姜蒜干辣椒花椒大...

  • 麻辣风干萝卜干的做法和图解,麻辣风干萝卜干怎么做更好吃

    麻辣风干萝卜干

    过年餐桌里老是大鱼大肉的,难免会腻,这时候你也许需要一盘麻辣萝卜干,爽口又解腻。用料萝卜2根盐适量花椒粉2勺辣椒面4勺老姜半块高度白酒2瓶盖麻辣风干萝卜干的做法去菜市场买两个萝卜,洗净表面泥垢。上次在叔叔那里学到...

  • 超级简单的麻辣风干肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的麻辣风干肠

    因为想吃,所以敢做😂😂用料猪肉100克好人家麻辣料半包肠衣一根超级简单的麻辣风干肠的做法肥肉、瘦肉分开切,切成条好人家麻辣料搅拌均匀腌制半小时肠衣洗干净用料酒、姜片泡半小时准备灌肠器(没有的用矿泉水瓶子)、棉线...

  • 灌风干香肠食谱做法大全,超简单的灌风干香肠做法步骤

    灌风干香肠

    用料猪肉10斤盐70-80克糖200克酱油100克高度白酒150克姜汁100克鸡精90克五香面15克灌风干香肠的做法把猪肉切一厘米见方的丁切好以后放一边配调料把所有配料全部倒入搅拌均匀腌拌半天我网购的肠衣用完了去当地菜市场...

  • 干豆豉尖辣椒炒风干肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干豆豉尖辣椒炒风干肠

    福兰银民的挚爱啊,地位不输辣椒炒肉~用料风干肠一根绿辣椒和红辣椒若干干豆豉一勺姜丝适量蒜片适量植物油适量龙牌酱油适量干豆豉尖辣椒炒风干肠的做法风干肠洗净切片,辣椒切段热油烹香姜丝蒜片,下干豆豉略炸下风干肠煸...

  • 原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)

    用料猪肉10斤肠衣三袋白酒一斤肉8g姜粉半袋(超市袋装)腐乳汁半瓶(只要瓶内汤汁)花椒粉三分之一袋白胡椒粉三分之一袋五香粉半袋盐180克味精适量红曲粉适量(增加颜色)糖适量(20/30g)味极鲜10勺(可根据鲜度适量调整)料...

  • 什锦风干肠食谱做法大全,超简单的什锦风干肠做法步骤

    什锦风干肠

    用料藕一节柿子椒一个山药一小节木耳少许风干肠适量什锦风干肠的做法把藕用开水焯下,木耳泡发,山药切片,柿子椒切片,姜切片,蒜切片备用锅内放油适量,放入葱姜,倒入藕和山药翻炒几下,倒入料酒,黄酒,再翻炒几下放入青椒和木耳,倒入...

  • 麻辣风干腊肠(自家备用菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣风干腊肠(自家备用菜谱)

    非正式菜谱,自己家人记性都不好,做个菜谱记下用量。,咸了!下次用七斤半肉!用料猪瘦肉5.5斤猪肥肉1斤麻辣味调料(六斤肉量)1包麻辣风干腊肠(自家备用菜谱)的做法肥肉剁碎瘦肉切成条状,放入一整包调料。抓拌均匀,味一会儿灌香肠六...

  • 风味干肠食谱做法大全,超简单的风味干肠做法步骤

    风味干肠

    作为一个哈尔滨人对干肠有着一种特殊的情怀。楼主还是一个可怜的时差党,所以馋的要命只能自己在家弄了。切肉切得都快哭了。。。所有的调料都是差不多放的,肉腌好了,拿一小块微波炉叮熟尝下味道。用料猪腿肉4斤肠衣4米酱...

  • 备年货之风干香肠(五香麻辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    备年货之风干香肠(五香麻辣)

    二十多岁的时候,越来越觉得过年没有意思。很想像小时候,提前一个月就开始期盼,看着妈妈忙进忙出,备年货,买新衣。三十一早好好洗个澡,连袜子都要穿一双新的。可是从什么时候起,过年只剩下了七天假期和一场春晚。有了宝宝有了...

  • 风干肠食谱做法大全,超简单的风干肠做法步骤

    风干肠

    ❤️很多孩子都喜欢吃香肠,我儿子也不例外!每次去超市,在他的央求下,我都会给他买一袋那种小小的双汇口肠!说实话,对那肉,真心不放心!于是乎,喜欢自己动手的乐乐妈来咯!我是南方人,口感喜甜,于是我搜集了很多配方,根据自己的口感,做了...