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蒜蓉烤金针菇

菜谱2.82W
蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤

时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

金针菇 300g
5瓣
小米椒 1个
植物油 15ml
蚝油 10ml
生抽 15ml
清水 15ml
一小撮
孜然粉 根据个人口味添加

蒜蓉烤金针菇的做法  

  1. 蒜切沫,小米辣切碎,待用。
    烤箱预热200℃,金针菇洗净切去根部,放在烤盘中待用。

    蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤 第2张
  2. 取一个空碗,将油、蚝油、生抽、水、小米辣、蒜蓉、盐混合均匀。

    蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤 第3张
  3. 把步骤3的调味汁淋在金针菇上,洒上孜然粉。
    盖上锡纸,入烤箱200℃烤制20-25分钟。

    蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤 第4张
  4. 吃之前可以洒上葱花和芝麻

    蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤 第5张

小贴士

如果家里没有烤箱怎么办?
可以把金针菇平铺在平底锅里,淋上调味汁,盖上锅盖小火煎10分钟。

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