搬运：芦笋拌腰果

为了方便，记录一下
书籍：低卡减脂家常菜
热量：约333千卡

用料  

搬运：芦笋拌腰果的做法  

1. 芦笋洗净后切小段，放入沸水焯熟，捞出后在冷水中浸泡至凉，沥干备用

2. 锅中加橄榄油，倒入腰果，小火翻炒至金黄色

3. 腰果冷却后拌入芦笋

4. 淋上白醋，生抽和盐，拌匀即可

小贴士

1.炒坚果需要冷油小火翻炒，这样口感才香脆
2.如果腰果买的是无盐的，可在炒制时加入少许盐
3.可以用喜欢的坚果代替腰果，如核桃，夏威夷果等，这类不需要加盐炒制