法式南瓜浓汤
菜谱3.36W
用料
南瓜 | 半颗 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 半个 |
盐巴 | |
糖 | |
意大利香料(看个人口味) | |
黑胡椒(看个人口味) | |
牛奶 |
法式南瓜浓汤的做法
半颗洋葱切块,半颗南瓜切小块,胡萝卜切块,土豆切小块
分两次放入搅拌机,第一次加入水,搅拌均匀至无颗粒装
打完是这样滴
第二半加入牛奶(可以根据个人口味调整牛奶和水的量),搅拌
倒入锅内,加热,同时不停搅拌!(不然会粘锅和糊掉)
加热同时调味(盐巴和一些意大利香料)不用烧的沸腾。
出锅~ 用一点basal或者薄荷叶做装饰就好啦~
小贴士
多加牛奶可以让奶香味更浓
全脂奶比2%奶味也更重
太过粘稠的话也可以在加热时加入水或牛奶
喜欢的话也可以加入些许胡椒
这大概是三个人的午饭量~
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