你的虾线不好去除是因为这个!教你一分钟内挑出整条虾线!
那么多去除虾线的方法你都试过了,但还是不如意对不对?我来告诉你原因吧!
用料
鲜虾 | |
剪刀 |
你的虾线不好去除是因为这个!教你一分钟内挑出整条虾线!的做法
取生虾一只
去头剥壳
从中间偏左2mm处落剪刀,剪刀深度约2mm即可。
因为朋友们都知道虾背部这里覆盖虾线的宽度为4mm左右,翻来此处虾肉即可轻松去除虾线。取虾线时不要相信他们说的"轻轻拉出"因为太容易断了,断了影响心情也影响速度还容易处理不干净。因此要沿着虾线一点点侧向拉拽,符合力学原理。
在虾尾最后一节处可以清楚看见此处虾线胖且容易拉断,这时千万不要急,可以再次辅助剪刀完成,将虾线和虾肉连接处的剪断,且与虾尾处的连接剪断,即可一次性去除虾线。
完整的虾线已经取出!整个过程1分钟完成!是不是很有成就感!
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