软糯香甜的桂花红豆芋头汤 | 北鼎蒸炖锅

【北鼎蒸炖锅打卡参考食谱】

*本食谱出自@supersuper超超超

用料  

软糯香甜的桂花红豆芋头汤 | 北鼎蒸炖锅的做法  

1. 准备好材料

2. 红豆洗净，提前用清水浸泡4小时以上，让红豆吸饱水分，体积变大

3. 泡好的红豆和削皮切块的芋艿，等量放入两个炖盅内

4. 按水位线，在蒸炖锅内加入水

5. 选择“炖”模式，设定时间为2小时

6. 将炖盅放入锅内，盖上盅盖，开始炖煮

7. 时间结束前，根据口味放入黄冰糖和干桂花，即可~

小贴士

冰糖不要加的太早，我一般会在1个半小时的时候放冰糖
或者也可以2小时程序结束后放，利用余温融化冰糖，当然啦不着急吃的话~