大葱炒鸡蛋🥚

这真的是一道非常快手的家常菜，5分钟就可以上桌。

早餐就粥，午饭晚饭搭配米饭都是很好的选择。

用料  

大葱炒鸡蛋🥚的做法  

1. 大葱切段，刀法为斜切，这样炒出的大葱比较入味。

2. 蒜拍了切块。

3. 鸡蛋打散加入少许油，加入少许油的鸡蛋更嫩。

4. 热锅下油，有点冒油烟后倒入鸡蛋液。

5. 鸡蛋九成熟后起锅。

6. 再次热锅下油，倒入大葱和蒜，大火快炒。

7. 加入鸡蛋、盐、鸡精，翻炒半分钟。

8. 装盘起锅。