腌鸡蛋🥚

用料  

腌鸡蛋🥚的做法  

1. 这样的鸡蛋谁不想吃呢？

2. 拿出鸡蛋，冷水下锅，锅里放白醋，水开后盖盖，关火焖6分钟

3. 准备好切碎的洋葱，辣椒，大蒜，香菜。我这里没有准备香菜，有香菜一定要放

4. 鸡蛋焖好后过凉，剥壳，用牙签扎孔，方便入味

5. 一碗水，一碗生抽，两勺糖，一勺白芝麻，我家白芝麻用完了所以没放，有白芝麻的一定要放。

6. 鸡蛋放入料汁中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。

7. 瞧，颜色多漂亮，而且蛋黄偏溏心，真的很好吃😋

小贴士

不用再加盐了！