东北菜,土豆炖白菜
菜谱7.02K
没啥故事 想吃
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 有没有均可 随意 |
葱 | 1小根 |
白菜 | 半颗 |
十三香 | 约3克 |
油 | 约50克 |
东北菜,土豆炖白菜的做法
白菜洗净 锅中不放油 大火 直接放入白菜 焖2分钟 翻个。继续焖2分钟翻个 然后就开始翻炒
炒的时候会上色 然后放入土豆继续焖炒
放入切好的土豆 (切条)不必太细。放入盐 十三香 鸡精 油 葱 蒜可放可不放。 炒一分钟
放入开水 盖锅盖 烧开
肉可以不放 我这个肉做的卤肉吃不完 放里点。
小贴士
没有放酱油
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