美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

蒜味手撕鸡

菜谱3.05W
蒜味手撕鸡的做法步骤图,蒜味手撕鸡怎么做好吃

用料  

鸡胸 1块
西芹(只要杆) 1小把
萝卜 半根
大蒜 1头
芝麻酱 2大勺
黑胡椒
生抽
熟芝麻
香油

蒜味手撕鸡的做法  

  1. 煮10分钟,继续泡在热水里,然后取出洗干净。如果愿意鸡肉嫩,水开后肌肉放进去,不要盖锅盖,在开水里泡30分钟后取出

    蒜味手撕鸡的做法步骤图,蒜味手撕鸡怎么做好吃 第2张
  2. 鸡肉撕开,芹菜胡萝卜焯水

    蒜味手撕鸡的做法步骤图,蒜味手撕鸡怎么做好吃 第3张
  3. 调伴汁: 蒜、芝麻酱、香油、黑胡椒粉、盐、生抽、醋、糖

    蒜味手撕鸡的做法步骤图,蒜味手撕鸡怎么做好吃 第4张
  4. 最后撒上熟芝麻

    蒜味手撕鸡的做法步骤图,蒜味手撕鸡怎么做好吃 第5张

小贴士

喜欢蒜味多加大蒜,喜欢吃辣的+辣椒