美味佳肴馆软嫩鸡胸肉
菜谱3.2W
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黑胡椒酱 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 淀粉 | 3勺 |
软嫩鸡胸肉的做法
将鸡胸肉从中间片开，用刀背正反面剁散
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把鸡胸肉放入碗中加入生抽，老抽，醋，姜末，蒜末和淀粉
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抓拌均匀后腌制十到二十分钟
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锅中放入适量油，将鸡胸肉两面煎一下，大概每面两到三分钟
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然后再往锅中加水，这样鸡胸肉容易熟而且更软嫩
![软嫩鸡胸肉的做法步骤图，软嫩鸡胸肉怎么做好吃 第6张]( "软嫩鸡胸肉的做法步骤图，软嫩鸡胸肉怎么做好吃 第6张")
小火慢煮后大火收汁，切块装盘即可
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