杰儿姐姐的虾片
菜谱2.15W
超喜欢这个虾片,存下来省的忘了。
用料
虾 | 300克 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
胡椒粉 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 45克 |
木薯粉 | 90克 |
开水 | 150克 |
杰儿姐姐的虾片的做法
将虾去皮抽筋得虾仁剁成虾泥
将虾泥,放上盐,糖,生抽,胡椒粉,油搅拌均匀。
加上木薯粉搅拌至没有干粉,倒入开水,搅拌到没有颗粒状的粘稠糊。
薄饼机预热20秒上一勺糊烙至前后微黄。
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