简单易学韭菜盒子

用料  

简单易学韭菜盒子的做法  

1. 韭菜(洗干净切碎沥干)，鸡蛋 ，粉条（热水泡软后沥干）剪碎，干虾仁。
   以上材料混合，加油，盐，花椒面。
   
   

2. 热水和面，醒二十分钟，擀大皮。

3. 热祸冷油，全程中小火。
   两面煎微黄后，加少许水焖干。
   翻面再加少许水焖干。
   

4. 煎到这个程度就可以了。现吃现煎，隔夜就不好吃了。