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意大利奶酪

菜谱1.31W
意大利奶酪的做法步骤图,意大利奶酪怎么做好吃

用料  

细砂糖 130克
香草 10克
动物性淡奶油 750克
牛奶 1000克
吉利丁片 12片
600克
巧克力 适量(装饰用,可用可不用)
果冻杯 24个

意大利奶酪的做法  

  1. 调制奶油(奶油,牛奶,细糖倒入锅中煮至融化,出锅,将吉利丁片放入泠水中泡软,加入香草粉,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀)

  2. 过滤,装杯,放入冰箱凝固即可,约30分钟左右,装饰