西洋菜竹芋煲豬骨

用料  

西洋菜竹芋煲豬骨的做法  

1. 豬骨飛水洗淨。紅蘿蔔去皮切塊。竹芋干稍微浸泡清洗。

2. 所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時，下鹽調味即可。