竹蔗馬蹄無花果煲豬骨

用料  

竹蔗馬蹄無花果煲豬骨的做法  

1. 豬骨斬大塊飛水洗淨。竹蔗切段。馬蹄去皮對半切開。紅蘿蔔去皮切滾刀塊。茅根洗淨扎團。無花果提前浸泡清洗。

2. 所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時，放鹽調味即可。