美味佳肴馆我在CAA的日子...
菜谱1.77W
本菜谱用于记录学习中的各种。。。
2014年4月开始了在瑞士为期三年左右的烹饪课程。
唉唉，本人语言匮乏，建个菜谱来传图，与大家分享~
最后多谢大家的关注和支持！
用料
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我在CAA的日子...的做法
认真听讲。。。
精心烹饪。。。
动作要麻利！
不然会被chef批的! 嘿嘿！
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图文不符，反正丸子就是丸子样。肉丸用途：1.切开和生菜炒2.下汤当丸子煮暂时不用可以冷冻保存。牛肉糜用的是traderjoe’s的85%精肉。用料牛肉克盐克白胡椒粉勺半成品牛肉丸的做法牛肉糜我平时买回来都扔冷冻室。需要用的时候解冻半天（不用很久不然揉起来麻烦），控掉...
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蔬菜沙拉里面最爱的就是泰式生春卷不仅可以大量摄入蔬菜而且美味用料春卷皮数张各种自己喜欢的蔬菜切丝切条推荐必加蔬菜紫苏叶超喜欢这个烤肉时候我也用它来包肉香菜泰国风不能少了香菜泰式生春卷减脂低卡的做法春卷皮两面沾水平铺放焯好的虾外面朝下中间分开...
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用料李子500个盐10克糖50克白醋5滴腌制红李的做法将红李用小苏打洗干净，用到划几刀，切到核，不能就划开皮将水烧开，把水倒入放红李的盆中，泡大约3—5分钟，滴入白醋，手捏上去感觉有点发软，把水倒掉将热的李子放入碗中，一层红李放点盐，再放白糖，继续放红李，放盐放糖，静置几分钟...
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