太妃组:蛋包薯泥沙拉
早餐不仅要吃得营养还要吃得美味,重要的是要尽可能食物多样化!拌薯泥、摊蛋饼、把青豆、玉米粒、胡萝卜、火腿肠、海虾煮熟做沙拉,蛋饼包入沙拉再淋上浓浓焦糖味的雀巢鹰唛太妃味炼乳,一份美味营养的早餐就可上桌了,搭一杯豆浆、牛奶或咖啡开启一天美好的时光啦!
雀巢鹰唛太妃味炼乳奶香浓郁,浓浓的焦糖味更让对焦糖无抵抗力的人着迷,双十一得屯几瓶去!
用料
鸡蛋 | 2只 |
地瓜 | 1个 |
青豆 | 1小把 |
胡萝卜 | 1小把 |
玉米粒 | 1小把 |
火腿肠 | 半根 |
海虾 | 10只 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
太妃组:蛋包薯泥沙拉的做法
蛋打散,入煎锅摊成蛋皮,摊两片
地瓜洗净、削皮、切片,蒸熟,乘热用压泥器或汤匙压成泥
青豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿肠、虾仁煮熟,捞出滤水
薯泥和青豆玉米粒等加入一点盐,现磨黑胡椒,混合拌勻成沙拉,分成两份
蛋皮放入一份沙拉,包成枕头状,收口朝下放入盘中
另一份同样包法蛋包正中划开一道口子,放上虾仁,淋上雀巢鹰唛太妃味炼乳,准备开吃吧!
口感丰富的蛋包沙拉拌着浓浓焦糖味的炼乳,好吃的不得了!
焦糖口味真的好美味啊
小贴士
其实只要提前做点准备工作,这个蛋包沙拉是很快手的
比如:地瓜在煮饭时顺手放入同蒸
胡萝卜火腿肠先切丁与青豆玉米粒用保鲜袋装好放冰箱,第二天早晨就方便多了
虾也可以先剥好壳,以一次的量放冷冻,用时取出即可
生活需要一些常识也需要一点小智慧哈
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