凤爪山药汤
菜谱1.87W
最近皮肤很差,毛孔粗大😣
想试一下食疗,据说凤爪含胶原蛋白,就和铁棍山药一起煮了,希望有效啊😊
用料
山药 | 克400 |
凤爪 | 6只 |
红枣 | 3-4颗 |
枸杞子 | 适量 |
花生 | 适量 |
薏米 | 适量 |
盐 | 适量 |
凤爪山药汤的做法
准备材料,红枣,花生,枸杞,薏米洗干净,浸泡半个小时左右。
把凤爪去尖尖,切成小块,说着骨头,想象庖丁解牛,哈哈。然后在开水里过一下。
然后把材料都放在一起,煮一个小时左右,我比较懒。最好是先放凤爪煮开后,再放山药,然后再煮三四十分钟。
煮开后,先不要急着打开锅,用余温保持十五分钟左右,再开始打开锅,撒点盐。
小贴士
1.选择新鲜的凤爪很重要,最好去市场买,还可以让师傅帮你切好。
2.山药带手套切,真的会痒。
3.沸腾后要去浮沫。
4.如果买的山药比较多的话,可以在汤的上面一起蒸,节约能源,还省电(๑• . •๑)
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