美味佳肴馆傣味小花螺
菜谱1.13W
老公很爱吃一家自助餐厅的小花螺 于是自己做一次试试
用料
| 花螺 | 500g |
| 老缅香菜 | 100g |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 一小勺 |
| 大蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 5-8个 |
| 姜 | 一个 |
| 白酒或黄酒 | 适量 |
| 柠檬 | 一个 |
傣味小花螺的做法
1.先把花螺洗净用酒去腥
2.烧开水放姜烫熟 我煮了10分钟
3.拿出来马上用冷水冲
4.把佐料混拌均匀就可以啦![傣味小花螺的做法步骤图，傣味小花螺怎么做好吃 第2张]( "傣味小花螺的做法步骤图，傣味小花螺怎么做好吃 第2张")
小贴士
酱油和醋我放的一比一 我喜欢吃酸一点
吃不了辣的小米辣用一两个可以啦
花螺不要煮太久 我觉得十分钟有点久啦
最后可以放点点香油芝麻油神马的都可以
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用料花菜1个生抽1.5勺蚝油1勺孜然粉2勺橄榄油1勺五花肉250克烧烤料少许五香粉半勺辣椒粉2勺糖半勺五花肉烤花菜的做法1，五花肉切手指粗细的丁，加烧烤料半勺，五香粉半勺，孜然粉半勺，辣椒粉1勺，拌匀。2，菜花切小朵，洗净，加1.5勺生抽，1勺蚝油，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，糖半勺，1勺橄...
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