美味佳肴馆粉皮大炒
菜谱2.03W
用料
| 五花肉 提前腌制 | |
| 粉皮 提前泡发 | |
| 黑木耳提前泡发 | |
| 青椒切丝 | |
| 蒜，姜 | |
| 老抽，生抽，盐 |
粉皮大炒的做法
肉提前腌制！ 粉皮，黑木耳提前泡发！ 青椒切丝！
![粉皮大炒的做法步骤图，粉皮大炒怎么做好吃 第2张]( "粉皮大炒的做法步骤图，粉皮大炒怎么做好吃 第2张")
蒜拍碎，姜切丝
![粉皮大炒的做法步骤图，粉皮大炒怎么做好吃 第3张]( "粉皮大炒的做法步骤图，粉皮大炒怎么做好吃 第3张")
粉皮大炒:粉皮，黑木耳提前泡好，五花肉用酱油腌制(炒起来会更嫩，酱油也会把肉的水分包住)，热锅凉油放姜爆香，放五花肉炒变色，放粉皮，青椒，黑木耳，最后放蒜，生抽老抽和盐，出锅
![粉皮大炒的做法步骤图，粉皮大炒怎么做好吃 第4张]( "粉皮大炒的做法步骤图，粉皮大炒怎么做好吃 第4张")
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