陈村粉&肠粉

肠粉和陈村粉的做法一样，差异在于形状不同，还有就是不放鸡蛋的肠粉没灵魂，我家娃不喜欢有灵魂的鸡蛋肠粉，所以我还是做陈村粉多，每次都不会让孩子失望。吃了一大盘。

用料  

陈村粉&肠粉的做法  

1. 把粉状物倒一起搅拌成米浆备用。一定要搅得没有颗粒。

2. 没有蒸盘，用宜家的大圆盘蒸，盘和锅的大小非常合适。盘子底不需要抺油。

3. 陈村粉开水锅蒸1分半钟，肠粉1分钟，取出刮成条状。

4. 一盘的量，一家三口早餐是够的。

5. 炒好的拌酱，香菇肉末，也能放虾米🦐做酱料。

6. 小朋友吃剪成小传。

7. 整条吃更Q弹。

8. 比酒楼的更Q弹，灵魂早餐！

9. 补一张有灵魂的肠粉照片！