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烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了

菜谱2.84W
烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图

用料  

红薯🍠 选稀馕的或蜜薯500g
锡纸 1张

烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法  

  1. 烤红薯想熟得快,适合选细长型的,洗干净后擦干水份

    烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺好锡纸,如果红薯数量多,内部四周边缘也要铺好,不然烤出的糖浆会不好清洁

    烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图 第3张
  3. 放好红薯,不要挨得太近,留有间隙

    烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图 第4张
  4. 220度20分钟,翻面

    烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图 第5张
  5. 翻面后,220度30分钟

    烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图 第6张
  6. 翻面后烤到20来分钟时开始不断有糖浆析出,当开始有糖浆析出时,说明渐入佳境,继续烤几分钟

    烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图 第7张
  7. 底部都淌有糖浆的时候取出来,糖份已沉淀凝结,这个时候是最好吃的

    烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图 第8张
  8. 红薯的品种很重要,不然很难烤出绵蜜香甜的口感

    烤红薯🍠,绵蜜香甜的感觉最适合冬天了的做法步骤图 第9张