“天然刮油菜”——蒜蓉油麦菜
今天就给大家推荐一道菜“天然刮油菜”——蒜蓉油麦菜。
这道菜吃起来嫩脆爽口,里面含有大量维生素和钙、铁等营养成分,还有丰富的膳食纤维。经常食用可以促进我们肠道的蠕动,排出身体中宿便,减少人体对脂肪的消化吸收,更重要的是每100g油麦菜只含有15大卡的热量, 热量可以说是非常低了。
用料
油麦菜 | 1把 |
大蒜 | 2瓣 |
花椒 | 适量 |
盐 | 1茶匙 |
五香粉 | 1茶匙 |
鸡精 | 1茶匙 |
“天然刮油菜”——蒜蓉油麦菜的做法
准备油麦菜和蒜头。
洗净油麦菜,切成自己想要的长度。
准备蒜末。
锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。
下油麦菜的根部部分,快速翻炒几下。
大火快速翻炒,加剩余的叶子部分。
大火炒至油麦菜软趴。
油麦菜软趴后放入五香粉、盐、鸡精调味。
装盘上桌,油麦菜无论是用来快炒还是涮火锅都非常不错
小贴士
1、油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。
2、油麦菜洗净后尽量把水滤干,不然会油花四溅得很恐怖。
3、需要大火快炒 。
4,、更多新疆特产美食,敬请搜索“喀拉苏店铺”
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法,我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧
...
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...