简单美味的辣白菜炒饭

我们学校旁边有一家辣白菜炒饭（舟山东路），读书的时候很喜欢吃，毕业后就没吃过了，嘴巴馋于是决定自己做

用料  

简单美味的辣白菜炒饭的做法  

1. 辣白菜的精髓是辣白菜，但是店里卖的跟我喜欢的口味有差别，所以我自己做了一份（具体怎么做之后再分享）我做好之后腌了一小时，辣白菜已经入味，本身带盐味，所以不用另外加盐。

2. 小葱切碎，胡萝卜切丁，辣白菜切碎（临时决定写菜谱没有拍照片）

3. 锅里热油，加入切好的配料，先放葱段，再加胡萝卜丁，然后加辣白菜，再放入青菜和米饭（米饭要隔夜、炒之前先把它分散）

4. 热火快炒，加一点生抽，出锅装盘

小贴士

辣白菜炒饭精髓在辣白菜