香辣蒜香鸡翅

孩子们总是说吃鸡翅，上次做了一次没吃够，今天再炸一次，很好吃 ，自己做，不要买外面的啦😄

用料  

香辣蒜香鸡翅的做法  

1. 700克鸡翅，加3勺淀粉抓洗一下，洗干净，空干水分，如果觉得慢，可以用厨房用纸把鸡翅上的水吸干即可 。哈哈😄忘了拍照了。

2. 控干的鸡翅加10克盐、6克蒜粉、2克辣鸡粉，35克料酒，抓均匀，来一点胡椒粉，放入冷藏腌制一晚。

3. 105克面粉、35克土豆淀粉、6克泡打粉、4克蒜粉、1克盐，把所有材料搅拌均匀，将面粉分出20克，加入40克水搅均，拿出腌好的鸡翅沾液

4. 然后再面粉中裹实

5. 就这样把鸡翅先沾液再裹实面膜粉，锅中放油，烧热，中火炸

6. 油温合适，下鸡翅

7. 中火炸，两面金黄，就可以出锅啦😄

8. 为了让鸡翅更好吃，还特意买了泡打粉和大蒜粉，味道好级了，油炸食品，晚上最好少吃，下次我做就中午做吧😄

9. 香喷喷的香辣蒜香鸡翅就做好😊了，大家赶快来做做看吧😄