素糊卜

用料  

素糊卜的做法  

1. 热油，下榨菜丝，小白菜，炒半熟

2. 加沸水，下饼丝

3. 小火闷一会，想吃带汤水的少焖会，想吃干一点的多焖会

小贴士

别看卖相不好，就是灵宝很有名做的最好吃的糊卜，拍出来也特不上相啊，话说，见过好几对相亲的第一次都是在羊肉糊卜桌上谈的，哈哈哈，真的，我们同学都觉得家乡的羊肉糊卜真应该上舌尖上的中国，另外，还有羊肉汤泡烧饼，也是比西安的羊肉泡馍好吃多了啊！可惜外地很少人知道呀！