姜焗黄花油

今天是第五节课,由于我们辣妈们聚餐,共品尝了十二道菜,其中选了八道易做有特色的菜,让吴厨吴大大教我们做法,特别的感恩,一节课能学到这么多的菜.同时感谢熊洞提供一个这么好的平台,让我们可以学习到做菜还能交到这么多正能量的姐妹们.也谢谢飞鼠妹的给力组织,让我们烹饪辣2班这个团队变得更强大.谢谢你们

用料  

姜焗黄花油的做法  

1. 买好的黄花鱼处理干净,用调料:(盐,鸡精,糖,麻油,胡椒,料酒)腌五六分钟

2. 在腌鱼的同时,我们就可以起锅炸姜片了,把姜片炸香

3. 把炸好的姜连同油一起倒入一铁锅,再把腌好的鱼(对半切开,再切块,平铺在放好姜片的铁锅里面)加上少许麻油和料酒,煮五六分钟,就可以出锅了

小贴士

这里顺带介绍下我自己噢,我在参加一个公益活动,免费学习两个月八道菜,每道菜学回来要分享给朋友们,要有六个朋友跟着学做菜,而且朋友们要有拍照片拍到详细图片或是成品的合照,一定要照到人噢,一定要是女性朋友才可以,侧面也行,亲们要是喜欢我的菜可以加我微信号:wendy880825(备注:下厨房),把做好的菜,图片发给我噢,我需要你们的支持才能完成学业,再此先谢谢大家了