美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

冬日暖心热可可

菜谱1.83W
冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃

除了烘焙 最适合冬天和圣诞节的就是一杯味道足足的热可可了吧

用料  

牛奶or全脂奶粉
可可粉or巧克力酱
奶泡机
打好的淡奶油

冬日暖心热可可的做法  

  1. 拿一个大的马克杯,先把巧克力酱挤到杯子里。我酱用完了拿的黑巧克力。用可可的同学,记得自己适量放些糖。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放好后如图。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加热牛奶,打出奶泡。我用的是espresso机附带的打泡嘴,加热和奶泡同时完成。如果你用的是手持奶泡手柄的话,记得先煮好牛奶再打奶泡。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把打好的奶先放一部分到杯里。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如图。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 充分搅拌,让底层的巧克力完全融化。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后再加入至满杯。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 顶部加入用作奶油蛋糕的打好的奶油。我用的是压缩好的奶油气罐。摇一摇就好了。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 挤的时候,要迅速,要用花型裱花嘴,从中间挤,绕圈圈。挤满一圈抬高继续挤一圈小的。最终的量根据自己需求控制。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 如图。哈哈我的热可可已经融化了部分奶油。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 迅速筛撒上可可粉。

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 我顺手放了点 小糖豆 sprinkle。😁

    冬日暖心热可可的做法步骤图,怎么做好吃 第13张