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下饭菜(尖椒炒苦瓜)

家常菜1.65W
下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法步骤图

用料  

苦瓜 1根
尖椒 5-8个
3克
1克
鸡精 3克
生抽 1勺
老抽 半勺
半根
3片
3-5瓣

菜的文章" target="_blank" >下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法  

  1. 苦瓜洗净去瓤切块

    下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法步骤图 第2张
  2. 尖椒洗净切块(我用的是弯的,怕辣的可以换成直的)

    下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜切碎备用

    下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法步骤图 第4张
  4. 热锅热油放入花椒炸出香味

    下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法步骤图 第5张
  5. 放入葱姜蒜爆香

    下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法步骤图 第6张
  6. 同时放入尖椒和苦瓜翻炒  放入盐 糖 鸡精 老抽 生抽翻炒均匀即可

    下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法步骤图 第7张
  7. 香辣可口下饭

    下饭菜(尖椒炒苦瓜)的做法步骤图 第8张