摩飞锅番茄鸡汁浓汤
番茄鸡汁浓汤色泽鲜艳甜美,鸡肉软嫩,配菜清香,营养丰富,特别适合老人和小朋友。
用料
三黄鸡 | |
洋葱 | 个 |
西红柿 | |
土豆 | 个 |
柿子椒 | |
蘑菇 | |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
小青柠 |
摩飞锅番茄鸡汁浓汤的做法
备料:三黄鸡750克,葱头500克,西红柿800克,柿子椒100克,土豆300克,蘑菇130克。橄榄油、黄油、百里香、盐、柠檬根据个人喜好适量。
先将三黄鸡分解,清洗后加少量柠檬汁侵泡10分钟。后加清水清炖至汤为乳白色。
炒锅加入适量橄榄油或玉米油。
洋葱切丝入锅炒至透明加入切小块的西红柿,翻炒至西红柿出沙。
加入盐、百里香。
再加入少量黄油翻炒均匀出锅。
上面所有烹饪过的美食及少量柠檬汁加入摩飞锅,同时可再加入个人喜爱的青菜、蘑菇等食材。
待摩飞锅内食物煮沸至看不到洋葱丝。即可享受美食啦!
小贴士
这道菜品的鲜美来自用料纯,不加水,调味料也用的很少。
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