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奶油香肠意面

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奶油香肠意面的做法步骤图,怎么做好吃

香肠比培根的脂肪含量更高,烟熏味道也更重一些,在不放蘑菇的情况下,香肠的香气与罗勒的香气交相辉映,让人欲罢不能~

用料  

一瓣
黄油 半块橡皮大小
淡奶油 100ml
罗勒酱 一大匙
罗勒碎叶 一点点
干酪粉 一点点
黑胡椒粉 一点点
全脂牛奶 150ml
香肠 半根
橄榄油 适量
意面 300g

奶油香肠意面的做法  

  1. 在锅中加盐加几滴橄榄油,煮意面。煮好沥干,用橄榄油拌匀。

    奶油香肠意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油块热锅,煸蒜片,有蒜片香味飘出后继续放入香肠薄片,煸至香肠微微起皱,小心不要时间过长以至香肠变硬。

    奶油香肠意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加牛奶铺满锅底,加入牛奶的四分之一淡奶油,搅拌,起泡后加入一大勺罗勒酱,再次搅拌均匀。

    奶油香肠意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把之前准备好的意面倒入锅中,搅拌均匀。收汁,出锅。撒上适量黑胡椒,罗勒碎,干酪粉。

    奶油香肠意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上菜,完美~

    奶油香肠意面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

不要迷信意面包装上的推荐煮面时间,要多尝一尝,才能煮出自己喜欢的口感