奶油培根香肠菠菜虾仁意面

用料  

奶油培根香肠菠菜虾仁意面的做法  

1. 菠菜洗净，锅里烧开水，加盐，菠菜烫熟。捞出挤干水分，切碎备用。

2. 大蒜切片，虾仁洗净，培根切小块，香肠对半切开后再改刀成章鱼状。

3. 锅里烧开水，加盐，投入意面，慢慢煮，隔几分钟检查一下意面是否完全煮熟。煮熟的意面捞出，过凉水，沥干水后加一点亚麻籽油拌匀，防止粘连。

4. 平底锅中稍微多倒一点亚麻籽油，加入蒜片小火慢煎出蒜香，先把香肠煎好多放在一边备用。下虾仁、培根碎炒熟，加入奶油酱，一点面汤，酱汁调匀烧开，加入意面，用筷子不停翻拌，加一点盐调味，最后加入菠菜碎，翻拌均匀。待汤汁稍微收干，装盘。

小贴士

我是给小朋友做的早餐，提前一天晚上将面煮好，拌上油，保鲜膜封好放在冰箱里。蒜片、培根碎、虾仁，菠菜全都提前一天准备好，第二天早上起来直接第4步，十分钟就做好这道营养丰富又好吃的早饭啦